
追溯中国的茶文化得翻到先秦时期去,而那时人们普遍使用的器具就是比较粗糙的陶器。后来茶文化越来越兴盛,紫砂茶叶罐的制作工艺也越发鬼斧神工,同时其他的金属制品也广泛兴起。但是不管出现多少新式饮具,没有一种能像紫砂一样让茶叶保持最佳的口感和原香。从茶艺用的茶壶茶杯,到盛放茶叶的紫砂罐,茶和紫砂互相交融渗透,我们今天来感受爱特猫紫砂茶叶罐的魅力。茶因文化而不同,茶叶罐已经广受茶友欢迎的一种存茶器具。
1. 购好新茶,最好尽快装入茶叶罐中。但在装茶叶前先要去除罐中的异味,方法是将少许茶放入罐中后摇晃,或将铁罐用火烘烤一下。茶叶放入罐时最好连同包裹茶叶的袋子一起放入。
2. 茶叶罐的选择亦需讲究。千万不可将用做其他用途的铁罐或瓷瓮拿来装茶叶,亦不可使用易受光线照射的玻璃瓶,以免影响茶叶的品质。铁质、锡纸的茶叶罐最好有内、外双重盖,密封度佳,适宜用做储藏茶叶。
3. 如果购买的茶叶量多,可将平日饮用的小部分放置于小罐中,剩下来的装在另一个罐中;如果放置陈年茶叶,更可用胶带将盖口封住,以达到百分百密封,但要定期每年烘焙一次。
4.从罐中取茶时,切勿以手抓茶,以免手汗臭或其他不良气味被茶吸附,最好用茶匙取茶,或以一般家庭使用的铁匙取茶亦可,但此匙就不可用作其他用途了。
5. 不要将茶罐放于厨房或潮湿的地方,也不要和衣物等放在一起,最好是放在阴暗干爽的地方。
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